❤小品兒❤

今晚要來介紹一間吼吼吃的小餐廳POPINA
真的是直到現在我和熊肥爺都還一直很念念不忘
是說我如果不趕快記錄起來的話
好怕好怕那好美味的回憶會走鐘
啊這樣我會好恐慌XDDD
(再去一次就好了咩...)

 
好吃的原因就是在POPINA勾起我以前學生時代在西班牙的自助旅行
一整天的行程結束之後 走到民宿附近的餐酒館探險
吃著道地的美食TAPAS 和飲料調酒 
融入著當時的氣氛 無論是看球賽直播熱鬧哄哄 還是輕鬆聽著音樂的很慵懶
才叫做把一整天玩夠本!!! 

吼吼然後呢~
今晚在這兒品嘗到的每道食物 每一口都好有特色
似乎比起當年吃到的TAPAS更加的精緻感動
感受到廚師的好用心~ 
真的好適合來這兒享受一天的美好ending
絕對是種寵愛自己的方式之一囉!!!

 
POPINA這詞兒來自古老義大利傳過來的平民餐酒館
可以說是主人廚師展現出道地料理照顧大家胃口的好地方~

這兒是由很年輕的兩位廚師一起經營
沒想到竟然跟我差不多年紀耶!!! 
哈哈哈~ 
我們還吃著吃著都對他們很好奇
一直找機會藉故抓來聊菜色XDD 

餐點很簡單
就是這張用葡萄酒箱木板改造的一片大MENU
 
想吃什麼 都來單點就行
就算是點一道菜 一杯餐酒 也可以享受到深夜這樣:P

如果還不過癮
可以來杯簡單平價的餐酒 還是手工甜點
滿足第二個胃兒~

 

或是瞧瞧餐廳的黑板
 
來嘗鮮看看隱藏菜單囉~

首先 
端來的是這兒的招牌開胃自漬品小菜
我們兩個大人 就把六樣蒐集完成
 
從 醃黃瓜 風乾番茄 醋漬白花椰 珍珠洋蔥 紅酒橄欖 油泡甜椒
每一道醃漬小點滋味都完完全全不一樣
不像之前印象中會覺得醃漬品就是那樣很重口味分不出誰是誰@@"

 
除了每小碗有著不同的風味外更可以嘗到屬於這食材的原滋味
像是珍珠洋蔥的辛甜 紅酒橄欖的柔韌 還是風乾蕃茄卻好多汁...

就如眼前六種顏色那樣鮮明難忘~
原來這每道小菜都是廚師親手醃漬的心血結晶吶!!

再來...
也是一盤有著香草小花裝飾的好可愛手工菜
 
伊比利橡木臘腸 蔬菜湯豬肉凍 煙燻豬肉
一整個都是下酒好菜呀!!! 

可以先從中間的蔬菜湯豬肉凍吃起
除了果凍的口感外還有豬耳朵的嚼勁
再吃上兩邊完全不一樣風味的醃肉片  
此時正是讓我感到
哇~ 好有親臨異國餐館的FU哦!!!

更開心的來了XDDD
我家的小人兒也來上一碗量身訂做的副食品
 
義式三色米拌橄欖油
吼吼 果然是無菜單的隱藏菜色
看起來好好吃 連我也來偷吃了幾口...

 
傳統風味章魚
煎好的章魚切塊 淋上蒜味橄欖油和番紅花粉 
吃起來很不賴 好嫩好鮮美 

接著就是隱藏菜單
也就是廚師根據當季時令有的食材發揮出來的即興料理
通常只會寫在黑板上 不另行通知哦XDDD
 
無花果鴨肝襯黑箱芒果
噢噢~ 喜歡鴨肝的捧油千萬不要錯過!!! 

鬆軟熱呼呼圓吐司麵包乘著鴨肝
再和淋有巴薩米克醋的無花果先一口吃下
綿密又香酥 甜美又清爽 同時擁有~ 

 
吃完鴨肝塔之後
再吃上用龍眼蜜淋上的無花果 和 當季的黑箱芒果
真的是把鴨肝的美味更勝一層
給了好甜美餘韻好回味!!! 

還好...一盤有三個
所以緊接著 又再來吃一口鴨肝
啊哈哈~ 怎麼可以這麼貪心XDD

 
番紅花漁夫海鮮鍋
這鍋很推薦給女孩們喝耶 
細心的女孩兒一定可以喝出這海鮮湯頭到底有幾種海鮮在內? 
哈哈!!! 
超特別的 我可以從一口湯裡分別嚐出有蝦有魚有蟹的多種很鮮明的滋味
神奇的都沒有混在一起
更不用說湯鍋裡面的料了哦~
每樣海鮮都很仔細的料理 魚肉菲力切片 小卷 鮮蝦都很像是體貼的男朋友幫你切整好
喝起來好窩心好享受!!

  
手工胭脂蝦蟹肉麵餃
這道也是~ 麵餃上的雪花是綿密的蟹肉哦!!! 

 
然後麵餃裡包著一隻完整的蝦子
配上特製的醬汁和清爽的蕃茄小黃瓜
真的好好吃~ 

這邊的海鮮怎麼都料理的好得我這少女心懷~ 

再來更要大推的是薯條控的必點↓↓↓
 
手工薯條無誤!!! 
馬鈴薯是廚師們候選了好幾種馬鈴薯最後才選定的黑皮馬鈴薯
吃起來不僅有馬鈴薯的風味 還有些些番薯才會有的黏蜜? 
沾上純手工就是蕃茄原味的蕃茄醬和黑松露奶油

哇哇~ 好好吃 ^0^*

最後最後實在是太好吃也吃不下了啦!!! 
巴不得可以多點大胃王的胃口
海鮮飯真的就留給下次吧~ 

給第二個胃
 
杏桃冰淇淋 
整顆杏桃底下有顆水蜜桃果乾冰淇淋哦!! 
是種水果兼冰淇淋雙享受的甜點~ 

呼呼~ 
吃到這兒 可真是太滿足了!!! 
還好我還沒忘記太多
趁現在 趕快推薦給大家~ 

 
下次除了海鮮飯 
據說春雞 乳豬也是廚師們的拿手好菜
看來要揪大家一起來餐酒館愛自己一下!!! 

而且餐點的價位也不貴很平民
真有點搞不懂這麼貼心認真的廚師有在賺錢嗎?! 
哈哈~ 要來支持去嚕...



♥POPINA♥
地址: 台北市南京東路一段13巷6弄1號
電話: 02-25676623
FB專頁: https://www.facebook.com/restaurant10popina



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