呼呼現在又來到夢幻的法國旅程...
離開了巴黎市區
歡迎來到香檳的故鄉來場奇幻葡萄酒莊的冒險

眼前這片一望無際的葡萄園
即將在此時的入秋時節採收完畢
結實飽滿的葡萄裝入木桶內 隨著酵母的醞釀 時間的淬鍊
從此靜靜的在酒窖裡為了等候著喝采未來的慶典而生!!!

呵呵... 說到香檳就是這麼華麗的葡萄酒
每當充滿歡慶的時節 少不了的就是那香檳那迸出那泡沫噴發的喝采
還有綿綿密密的氣泡 也就是那道訴不盡的掌聲

這次的小旅行本來沒有想到會安排個葡萄酒莊的行程
雖然說我心中總是覺得來到法國 一定要來個波爾多還是柏根地這款產區的葡萄酒莊行程...
但那僅止於未來和我家愛酒的熊肥爺一起去的那一天XD


這次很驚奇的被豬綿綿安排了香檳葡萄園區一日遊行程!!!
原來 只有在這裡產出的香檳才叫做香檳Champagne
其他產區的頂多只能叫做氣泡酒Sparkling

重點是...
香檳區離巴黎市區只有不到一個小時的TGV車程!!!
那怎能不說走就走.........

香檳區的大城叫做Reims
(R在法國唸作H,所以Reims=漢斯)
一大早來到這在法國境內也算是挺大的城鎮
開始到處逛逛晃晃 ...


♥Cathédrale Notre-Dame de Reims♥

漢斯聖母院
超壯觀的好大好美的哥德式大教堂

豬綿綿已經很盡力的蹲著拍出這教堂的全景XD


據說法國第一位國王是在Reims登基
往後幾乎所有的國王呢 就是在這長達800年悠久歷史的聖母院內加冕!!!


正座聖母院的建築裝飾非常的華麗繁複
教堂內有大管風琴 還有超美的彩繪玻璃!!!


彩繪玻璃比我以往見過的還有細緻及完整
脆片般的色塊 拼出聖經上的故事和圖騰...

點著祈願蠟燭後

繼續著Reims的鎮內小觀光...


地上電車


Reims圖書館


市政廣場...

還有逛逛小街XDXDXDDD

誰知道上午這麼冷!!!
豬綿一下海ZARA買外套... 我連H&M也來參一咖ㄎㄎ...

對了! 這邊的法國藥妝還挺便宜的耶!!!

接著逛了差不多的市區觀光後...
我們就慢慢走來這當地人很推薦的餐館


♥Brasserie Boulingrin♥

將近百年歷史悠久的餐館 在當地還挺有名氣的就在Reims市區市場附近...

聽說最一定要吃的就是那香檳甜點?!
好期待哦!!


餐廳裡的擺設很有復古身處那個年代的風情
彎彎的弧形燈架 隔著一區一區的座位


老派的座位區
延著牆面盡是古意的壁畫


連MENU也是 女神和葡萄酒 寓意著這家餐廳的歷史...

在法國的午間套餐都還挺多選擇也實惠
我和豬綿綿就分別點了
Menu des Halles 還有 Formule Brasserie

應該就是餐廳主打的套餐組合
另外這邊也很推薦生蠔大餐 不過我們幾個小女子很顯然不需要吃到這麼澎派
下回揪男人來再來吃吃看吧XD


餐前麵包...


燉茄子蕃茄前菜


清蒸香醋奶油鱈魚肉pasta...
好奇妙的家庭式料理組合
就是混搭風 還有蕃紅花調味!!!


奶油豌豆清牛肉燉湯
好一大鍋 裡面還有燉到軟爛的牛肉和馬鈴薯


牛肉沒啥調味
完全就是吃著湯汁的鮮味


可愛的豬綿綿...


餐廳附贈的香檳也冰鎮在側...


接著我最愛的主菜也上桌了!!!


炸薯條和煎牛肉波菜起司冷盤
哈哈~ 好洋派...
老法國人看到應該會哭哭!!!


但我覺得好好吃吶~
有沒看到外表焦脆
內心還是嫩嫩粉紅的牛肉片!?

看來不用再多說了XD

生起司莎拉盤...
竟然是餐後菜!!!


期待的甜點來嚕!!!!
就是香檳雪露
Sorbet au marc de Champagne
旁邊的粉紅色酥餅 也是當地Reims的大名產Fossier Rose Biscut


還蠻大碗的!!!
吃起來就是吃香檳的感覺 有著濃濃酵母香...


最後餐後 每人都會有一杯飲料 咖啡和迷你可麗露...
繼續享受在這老式酒館帶來的風情~


邊聊天 邊看看桌上餐墊上屬於Brasserie Boulingrin風的手繪漫畫!!!


再次用心端詳這裡的情境
準備好即將接續的旅程...


很幸運的Reims的街道放晴了!!!

我們下午的行程就要前往真正的香檳葡萄園區Epernay的酒莊冒險囉~

冒險待續↓↓↓
♥夢幻法國小旅行♥Reims♥Epernay♥浪漫道地至極香檳酒窖莊園之旅... 


更多照片
♡FR♡REIMS♡香檳區葡萄酒莊小旅行



♥Reims♥Brasserie du Boulingrin♥
地址: 48 Rue de Mars, 51100 Reims, France
電話: 03-26409622
官網:
http://www.boulingrin.fr/




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