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這間是以Nicolas命名的法式餐廳
肥熊喜歡常來這家餐廳
不外乎 他常說的那句話 :「終於找到懂紅酒的廚師了!! 真是遇到知音呀~」
上次還給我混到不知道時間的 半夜三點
還 連 續 兩 天 ! ! !
以下是肥熊和尼古拉教演出來的菜單&酒單如下...
Amuses Bouche
Duck Pie, Smoked Salmon 創意鴨餅 煙燻鮭魚
Appetizers
Pan Fried Scallop with Caviar Salad 魚子醬干貝沙拉
Main Course
Seared Lamb Chop with Traditions France Sause 特選羊小排佐法式傳統醬汁
Pan Fried Duck Brest with Goose Liver Sause 櫻桃谷鴨胸鵝肝醬汁
Dessert
Chocolate Tart 巧克力塔
Wine
Chateau Carbonniex 2003 Pessac-Leognan
Chateau Cantegril 2001 Sauternes
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♥Gourmet Plaza♥美食廣場兒 (9)