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目前分類:♥Cooking Class♥廚藝教室 (15)

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那天OL下班前被我家熊肥爺臨時通知!!! 
他很神秘的給我報名了很有趣的活動...
竟然就發生在我上回才剛剛參觀過的Dummy Wine Cellar達迷酒坊的神秘小天地!!!

裡面有超專業的廚房料理台 酒櫃酒窖 還有大餐桌和沙發...

正想說準備澇人來玩美食轟趴XD
結果當晚 就很神奇的現場完成願望了...

前文分享→ ♥Dummy Wine Cellar達迷酒坊♥和LV一起來趟關於葡萄酒的風尚旅行吧~

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隔了好久的一整年...又來學學文創報到嚕~
這次終於報名上的也是一年一度才舉辦的GODIVA親手製作頂級巧克力課程...
也是讓我等了整整一年呀... (繞口令呀~這一年XD)

想當年第一次吃到GODIVA巧克力是我那貴婦大阿姨餵我的...
大阿姨還說這是"巧克力界的勞斯萊斯" (當然被餵的我是個小人兒不懂這名車的啦>"<)
但當時這印象中最棒最高級的巧克力就是大阿姨手上的那盒
直到長大後才知道...

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喲~~~ 又來到廚藝教室時間囉!!!
 
超難忘的就是... 有難得機會的實作體驗!!!
哈哈!!! 當下就可以發現
誰??? 才是貨真價實的有在上廚的正港家庭主婦咧...??

當然我就不是XD   動作超慢>"< 嗚嗚~
隔壁的珍妮花妹妹就很稱職 超迅速靈巧的...XD

這回的課程是日本家庭菜!!

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呵呵...
今晚提早下班來去搶先體驗實作(親自動手做)的廚藝課!!!
主題是
超級夢幻的法式甜點 MACARON馬卡龍 喲 ^0^*

不過呢...
理論和實際 是非常不同的!!!

從我手中誕生的馬卡龍有說不出的有趣...

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哈哈哈~ 大家都知道LC鍋貴桑桑!!! (LC=Le Creuset)


下定決心買下那一口好鍋後...
可別忘了更好康的實用好資訊!!!

 
就是憑LC鍋的保證卡 可以用半價的優惠
參加City Super的賞味廚藝班
LC鍋專屬的料理課喲!!!

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今日我在BAC的實驗室做了個超夢幻的蛋糕!!!


好有趣! 好可愛!! 好好玩!!!
就是歐美最流行ing 翻糖裝飾蛋糕咧~



而且也是本人特愛的蛋糕品牌之一
BLACK AS CHOCOLATE的老師領銜教學!!!

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歲末年終的廚藝教室 在此時超有耶誕大餐的FU!!!
也是一次知性美味大餐的享受哩~


這回主題是法國餐桌的耶誕大餐!!!!!
嘻嘻~
相信大家對料理鼠王應該不陌生~


電影裡面有一道讓冷面評論家感動哭到想媽媽的同名料理

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呼呼~~ 這回是本人妻泰國料理廚藝教室的進階班!!! 要來挑戰綠咖哩囉~
課前複習 請看 ↓↓↓
♥mama de maison♥ 噢~ 泰美味的超好吃!!!

泰國料理呢~ 總之就是很多香料的大集合!!

有代表 味的  蝦露 魚露  
             味的  檸檬汁 羅望子

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上禮拜六真是過足了當夢幻主婦的癮  (≧∀≦)
還是一樣!
我們人妻姐妹花又去廚藝課了
這回去的是 4FCookin Home
因為咧~
受不了每天只是痴痴的遠觀部落格看可愛食譜...

我們要去親臨現場...

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噢嗚~
上禮拜的廚藝教室真是驚呼連連!!
泰國料理真是意想不到的超好吃!!
果真餐廳通通都比不上... 退下退下...噗~


就是說...
Grace老師特別從泰國藍象取經!!! 
將道地的泰式料理手藝分享在這回的課程裡喲... 嘻~

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哈哈~
還記得人妻姐妹跨出第一步去學做菜耍賢慧嗎?
請看  la marche廚藝教室~ GO!!

時光飛逝 已經快半年囉...哈哈~
當時Joyce老師就正在籌備新的工作室(教室) 還說將來還會有逛市場的課程...
哇嗚嗚...

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耶~ 又要來廚藝分享課程嚕!!!
這次是我最愛的炸豬排 還有 日式煮物&和菓子喲~


三個月前 mama de maison夏日午宴~ 廚藝教室again!!
就在這充滿溫馨鄉村風的廚藝教室留下深深的印象~

這回 期待的時刻終於到來!  嘻咿~


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這裡是肥熊的愛店之一
變成愛店 原因就是
這有美味絕妙的餐&酒
和三五好友相聚 超級盡興!!

主廚大姐的料理 就像她的個性一樣
非常豐富澎派!!
層次分明的莎菈 濃烈香郁的湯...
有如鄰家媽媽一樣

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人妻姊妹又出動了!!
期待了好久...
又要來去廚藝教室啦~ 哈哈!!

mama de maison是個超級超級可愛的店!!
如果特愛鄉村風...
又喜歡溫馨的餐廚的妳...

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今天!! 人妻小品踏出了第一步~
企學做菜啦!! 嘿嘿嘿嘿...

la marche是肥熊常去開品酒會的地方
也是尼可拉斯出沒之處!!

有一天 在人妻妹妹 (小品是人妻姊姊) 生火之下
傳給我JOYCE玩味廚房的課表!!

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